芹菜氣泡噴淋清洗風干線是一款高效、自動化程度高的蔬菜加工設備，集氣泡清洗、高壓噴淋清洗和風干功能于一體，適用于大規(guī)模蔬菜加工場景，能顯著提升清洗效率、質量和生產自動化水平。
一、設備組成與工作原理
氣泡清洗段：
1. 原理：利用高壓氣流產生大量微小氣泡，使芹菜在氣泡水中呈翻滾狀態(tài)。
2. 作用：通過氣泡的沖擊和搓洗作用，有效去除芹菜表面的泥土、雜質和農藥殘留。
3. 優(yōu)勢：清洗過程溫和，不會對芹菜造成物理損傷，同時能深入清潔褶皺和凹陷部位。
高壓噴淋清洗段：
1. 原理：通過高壓水泵將水壓力提升高水平，通過噴嘴形成細密的水流，對芹菜表面進行強力沖刷。
2. 作用：進一步去除芹菜表面的殘留臟水和雜質，確保清洗效果。
3. 優(yōu)勢：噴淋角度可調，噴頭可拆卸清洗，防止堵塞，提高清洗效率。
風干段：
1. 原理：利用大功率風機產生高壓風力，對清洗后的芹菜進行快速風干。
2. 作用：去除芹菜表面的殘留水分，便于后續(xù)的儲藏或深加工。
3. 優(yōu)勢：風干過程迅速，能有效防止芹菜因水分殘留而變質。
輸送裝置：
1. 類型：通常采用不銹鋼網帶或鏈板輸送帶。
2. 作用：將芹菜從一端輸送到另一端，完成整個清洗和風干過程。
3. 優(yōu)勢：輸送平穩(wěn)，速度可調，能避免對芹菜造成損壞。
二、設備特點
1.高效清洗：流水線作業(yè)模式能大幅提高清洗效率，使芹菜在短時間內得到全面清洗。
2.清洗質量高：氣泡清洗和高壓噴淋清洗的結合，能有效去除芹菜表面的污垢和農藥殘留。
3.自動化程度高：流水線作業(yè)通常配備有自動化控制系統(tǒng)，能實現設備的自動啟停、調速等功能。降低人工操作難度，減少人工成本，提高生產效率。
4.節(jié)能環(huán)保：清洗過程中采用循環(huán)用水系統(tǒng)，減少水資源浪費。
5.操作簡單，易于維護：設備結構簡單，操作界面友好，易于上手。
三、應用場景
1.蔬菜加工行業(yè)：適用于大型蔬菜加工企業(yè)，滿足大規(guī)模生產需求。可用于清洗芹菜、香芹、韭菜、小蔥等長條類蔬菜。
2.預制菜加工：為預制菜生產提供清潔、安全的蔬菜原料。提高預制菜的生產效率和產品質量。
3.中央廚房：批量處理蔬菜，滿足中央廚房的供應需求。減少人工操作時間，提高廚房運作效率。
